CIENCIAS NATURALES/ TRABAJO PRÁCTICO ANEXO 2

Presentación de la propuesta:

Miércoles 19 de Mayo de 2021

Deberán realizar esta propuesta los siguientes estudiantes en grupos de dos integrantes:

GRUPOS:

1. JULIANA // SOFIA SAAD

2. EVA // MARÍA

3. BENJAMÍN // ANA // ROSARIO

ANEXO 2

Trabajo Práctico de Ciencias Naturales

Equipo 2: Transformaciones de la materia.

Introducción: En la materia, pueden producirse diversas modificaciones, a las cuales clasificamos como transformaciones físicas y transformaciones químicas. Desde el punto de vista de la constitución de la materia, diremos que una transformación física es aquella en la cual, la constitución de las moléculas de las sustancias que intervienen, no varía. Es decir que se mantienen las uniones químicas entre los átomos que constituyen las sustancias del sistema. Así fraccionar en trozos un sólido, fundirlo, volverlo a solidificar, son transformaciones físicas.

Las transformaciones químicas son aquellas modificaciones que afectan la composición de la materia. Durante una transformación química se forman nuevas sustancias, con diferente identidad que las originales.

Objetivos: • Diferenciar los cambios químicos y físicos que puede sufrir la materia.

• Distinguir reacciones reversibles de reacciones irreversibles.

Procedimiento:

• Colocar sobre un recipiente de metal una cucharada de azúcar, luego colocarlo sobre la hornalla de la cocina a fuego muy bajo para evitar quemarse.

• Observar atentamente lo que ocurre con el azúcar.

Azúcar

Color

Aspecto

Azúcar al comienzo de la experiencia.